Сироп топинамбура

Опубликовано: 04.10.2018

Состав: клубни топинамбура, вода, лимонная кислота

Пищевая ценность на 100 г.: углеводы- 69,5%, белки-0%, жиры-0%, клетчатка-0%

Энергетическая ценность на 100 г: 267 ккал

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте

Масса нетто: 250 г

Сироп из топинамбура – отличный заменитель сахара, который можно добавлять в диабетическое меню. Продукт обладает сладким вкусом с легкой нотой кислинки. Ежедневное употребление этого нектара способствует снижению инсулина и нормализации углеводно-жирового обмена.

Применение

Натуральный сироп топинамбура без сахара – идеальный продукт для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса или же страдает сахарным диабетом. С целью улучшения обмена веществ рекомендуется употреблять по ложке 2 раза в день. Кроме того, можно готовить полезный горячий чай с пекмезом. Напиток позволит ускорить процесс выведения из организма токсичных веществ. Сироп – подходящий ингредиент для соусов, маринадов, салатных заправок и десертов. Его добавляют в кондитерские изделия, блинчики, творог, каши.

Особенности

Сироп топинамбура – невероятно ценный продукт, нормализующий уровень сахара, а также артериальное давление. Благодаря низкому гликемическому индексу (15) продукт разрешен при диабете. В составе содержится большое количество инулина, из-за которого пекмез обладает сладким вкусом и является безопасным заменителем сахара.