Bir tavada domates salçası ile makarna. Domates salçası ve baharat ile makarna pişirme.

  1. Kendin pişir
  2. İşe alın!
  3. Yemeğin değeri
  4. Tarihsel arka plan
  5. Domates Salçası ile Makarna Tarifi
  6. Domates salçası ve peynirli makarna
  7. Domates salçası ile spagetti yemek pişirmek için malzemeler.
  8. Spagetti salça soslu yemek.
  9. Domates Salçası ile Spagetti - Tarif
  10. Kıyılmış et ve domates salçası ile spagetti - bir tarif
  11. Peynir, jambon ve domates salçası ile spagetti
  12. Spagetti salça ve sarımsak ile

Evden daha güzel bir şey yok, kokulu yiyeceklerle ve ruhun sıcaklığıyla buluşuyor! Ve eğer her gün rutinin, yaşamın ve iş-ev rotasının tekerleğinde dönersek, böyle gerçek anlamda sade bir rahatlığın nasıl sağlanacağı? Belki de büyük miktarda enerji gerektirmeyen taç tarifine hakim olmaya değer mi? Bu bekarlar ve acemi ev kadınları için gerçek bir sihirli değnekdir, evrensel ayrı yemek ve her gün için harika bir garnitür. Öyleyse işe devam edin!

Kendin pişir

Potansiyel bir şefin lezzetli makarnalar üretebilmesi için neye ihtiyacı var? salça ? Tabii ki, bir paket makarna stoklamak iyi olur. İki yüz gramlık paketlerden en az üç büyük porsiyon için bir tabak olacak. Ayrıca büyük bir soğana ihtiyacınız olacak. zeytinyağı 100 gram sert peynir, tuz ve küçük bir salça kavanozu (yaklaşık 60 gram). Lezzetin parlaklığı için siyah ekleyin karabiber . yeşil soğan , fesleğen ve maydanoz. Neredeyse tüm bu ürünler gayretli hosteslerde stokta mevcut, bu yüzden sadece pişirme sürecine dikkat etmek önemlidir, fantezinin yerini terk eder.

İşe alın!

Makarna salça ile pişirmeye başlayın. İlk önce onları tuzlu suda kaynatın. Kaynatın yaklaşık 10 dakika olacaktır. Hazır makarna bir kevgir içinde yatar. Bu arada, soğanı soyun ve küp şeklinde kesin. Ateşe zeytin yağı ve doğranmış soğan ile derin bir tava koyduk. Yağı 2-3 dakika kadar ısıtın. Soğanlara salça ve biraz su ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin. Domates salçasından yapılmış neredeyse hazır. Su olmadan kalınlaşır, ancak kokulu sos için mükemmel bir üstür. Hazır bir makarnanın durulanması gerekmez, çünkü keskin bir sıcaklık düşüşü onları lezzetin çoğundan mahrum eder beslenme özellikleri . Şimdi peynir ve yeşillik serpin.
Makarna salça ile pişirmeye başlayın

Yemeğin değeri

İlk makarna için sevdiğimiz şey besleyici yemek . İkincisi, çok hızlı bir şekilde hazırlanır: sadece 10 dakika içinde hazır olabilir lezzetli öğle yemeği . Üçüncüsü, makarna her tür sosla mükemmel uyum sağladığı gibi evrenseldir. tatlandırıcı ajanlar . Onlar harika garnitür et ve balık yemeklerine.
İlk makarna için sevdiğimiz şey   besleyici yemek

Tarihsel arka plan

Tabii ki, domates salçası ile makarna bize geldi italyan yemeği . Orada, bu yemek uzun pizza ile birlikte her evde geleneksel hale gelmiştir. Hikayesi çok daha eski.

Efsaneye göre, Çin'de seyahat eden Venedikli bir tüccar Marco Polo, Avrupa'ya makarna getirdi. Diğer tarihçiler, makarnanın oluşumunu Neolitik zamanlarla ilişkilendirir. İlk makarna suyla karıştırılmış ve güneşte kurutulmuş bir undu. Sonra makarna kaynatılmaz, sadece pişirilir. Tabağa pek çok baharat eklendi. Bu yüzden hala Sicilya'da, makarna hamuruna tarçın, kuru üzüm ve diğer hoş kokulu katkı maddeleri ekleme geleneği korunur.

İtalya'nın iklimi için çanak mükemmeldi ve bu yüzden çabucak popüler oldu. Yavaşlamadı ve makarnanın evrimi. Gezginleri ve denizcileri kullanmaya başladı. Özellikle saklama süresi için makarnayı çok seviyorlardı. Değişmeye ve makarna pişirmenin yollarına başladı. Şimdi makarna kaynamaya başladı ve onlara farklı bir şekil verdi.

Bugün makarna - evrensel çanak sosyal statüsü, uyruğu veya yaşı ne olursa olsun neredeyse herkesin sevdiği. Domates sadeliği, sulu meyvesi ve zengin tat . Kıyılmış et, doğranmış tavuk dilimleri ve güveçte pişirmek daha besleyici bir son yemek olabilir. bahar sebzeleri . Birçoğu kekik, kişniş, şerbetçiotu-suneli ve hatta ekler çam fıstığı . Bu yemek her zaman bir çeşit çeşitliliği memnuniyetle karşılar. afiyet olsun ve başka mutfak başarıları!

Domates salçası ile makarna - bütçe ve kolay seçenek doyurucu akşam yemeği . Yemeğin tadını daha lezzetli ve daha lezzetli hale getirmek için isteğe bağlı olarak soğan, sarımsak veya taze yeşillik ekleyebilirsiniz. Böyle bir tarif kesinlikle her hostes için kullanışlı olacak ve size zaman kazandıracak.

Domates Salçası ile Makarna Tarifi

maddeler:

  • makarna - 405 g;
  • - 205 g;
  • baharatlar;
  • soğan - 45 g;
  • sarımsak - 5 g;
  • süzülmüş su - 45 ml;
  • Bouillon tavuk küpü - 1 adet.

hazırlık

Öyleyse, sizinle birlikte makarna için salça sosu pişirelim. Bunu yapmak için, soğanı, sarımsakları soyun, bir bıçakla doğrayın ve sebzeleri ısıtılmış zeytinyağında birkaç dakika geçirin. Daha sonra, domates salçası serpilir, baharatlar atılır, hafifçe süzülmüş suyla seyreltilir ve iyice karıştırılır. Karışımı, kalın olana kadar 3 dakika pişirin.

Makarna pişinceye kadar kaynatılır, ezilmiş bulyon küpü istenirse suya atılır. Sonra onları bir kevgir içine atın ve sonra onları domates sosu haline getirip bir kaşıkla karıştırın.

Domates salçası ve peynirli makarna

maddeler:

  • makarna - 305 g;
  • tatlı biber - 65 g;
  • sarımsak - 2 karanfil;
  • krema - 205 ml;
  • bitkisel yağ;
  • domates salçası - 155 ml;
  • baharatlar;
  • peynir - 155 gr

hazırlık

Sıcak bir bitkisel yağda kızarana kadar kızartın, soyulmuş ve soğanla sarımsakla doğrayın. Sonra yavaşça kremayı dökün, salça ve baharatı tatmak için koyun. Her şeyi iyice karıştırın ve en küçük ateşte kalınlaşmak için pişirin.

Zaman kaybetmeden, makarnayı hazır duruma getirmek için kaynatın ve ardından tabağa koyun ve sosunu salça ile dökün. Her porsiyon üzerine rendelenmiş peynir serpin ve tabağı hemen masaya servis edin.

Kışın çok çeşitlilik ve pişmiş yemekler istersiniz yaz sebzeleri . Ancak, ne yazık ki, her zaman mümkün değildir. Temelde yemek pişirmek için çeşitli yemekler domates kullanılır. Kışın, ne yazık ki, bunları satın almak için her zaman mümkün değildir. Ve bu yüzden genellikle domates salçası ile değiştirilirler. Sonuç olarak, domates salçası ile pişirilmiş yemekler domates ile hazırlananlardan daha kötü değildir. Domates salçası ile spagetti hazırlayın, kendinizi ve sevdiklerinizi şımartın.

Domates salçası ile spagetti yemek pişirmek için malzemeler.

  • 100 gr. spagetti;
  • 1 adet soğan;
  • 30 gr. domates salçası;
  • 20 gr. tereyağı;
  • 200 ml su;
  • 75 gr. sert peynir ;
  • öğütülmüş karabiber;
  • tuz.

Spagetti salça soslu yemek.

  1. Spagetti kaynar tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Tüm camları sulamak için bir kevgir içine atın.
  2. İnce doğranmış soğan, tereyağ ile ısıtılmış bir tavada kızartın. Açık altın olana kadar kızartın.
  3. Domates suyunu suyla iyice karıştırın ve soğana ekleyin. Tat vermek için tuz ve karabiber. 3 dakika kadar söndürün.
  4. Pişmiş spagetti sosu üzerine koyun ve kapağı ile örtün. Spagetti sosu emmesi için 5 dakika bekletin.
  5. Spagetti salça ile porsiyon plakaları üstüne rendelenmiş peynir serpin. Spagetti salça soslu hazır hazır.

Afiyet olsun!

Şüphesiz akrabalar makarna salçası soslu spagettiği takdir edeceklerdir. Ek olarak, çeşitli malzemeleri kolayca deneyebilir, et, mantar veya deniz ürünleri . O zaman spagetti daha da tatmin edici olacak. Ve yemek yaparken daima sitemiz Cooking House'a yardımcı olacaksınız.


Eldeki hazır ketçap olmadığında, kendin pişirebilirsin. lezzetli sos ve onları ekleyin makarna . Domates salçası ile spagetti nasıl yapılır, aşağıda okuyun.

Domates Salçası ile Spagetti - Tarif

maddeler:

  • domates salçası - 80 g;
  • süzülmüş su - 200 ml;
  • spagetti - 200 g;
  • şeker - 30 g;
  • taze domatesler - 2 adet;
  • tuzu;
  • sarımsak - 2-3 diş;
  • biber.

hazırlık

Neredeyse pişmiş spagetti kaynatın. Kaynar su ve domates küp şeklinde kesilmiş. Domates salçası suyla seyreltilir. İnce kıyılmış sarımsakları ılık tereyağına ekleyin, şekeri ve tuzu koyun. Karakteristik koku göründüğünde, su ile seyreltilmiş domates salçasını ekleyin ve kaynatın. Karıştırın ve 10 dakika bekletin. Domates, biber ekleyin. Kaynattıktan sonra kütleyi ateşten alın. Makarnayı bir tabağa koyun ve domates sosu dökün.

Kıyılmış et ve domates salçası ile spagetti - bir tarif

maddeler:

  • spagetti - 400 g;
  • kıyılmış et - 400 g;
  • - 4 yemek kaşığı. kaşık;
  • peynir - 200 g;
  • soğan - 130 g;
  • su - 120 ml;
  • biber;
  • tuz.

hazırlık

Spagetti kaynatın. Soğanı ezin ve tavaya koyun, böylece kaşlarını alın. Kıyılmış eti yayın ve iyice karıştırarak kızartın. Tuzlu, biberle tatmak için biberli. Domatesleri su ile seyreltin ve tavaya dökün. Karıştırın, bir kapakla örtün ve söndürmek için 15 dakika bekleyin. Bir tabağa spagetti koyun, üstüne kıyın, peynir serpin ve masaya servis yapın.

Peynir, jambon ve domates salçası ile spagetti

maddeler:

  • - 150 g;
  • peynir - 100 g;
  • salça - 1 yemek kaşığı. kaşık;
  • spagetti - 200 g;
  • kekik - ½ çay kaşığı;
  • rafine bitkisel yağ - 20 ml;
  • tereyağı - 30 g;
  • tuz.

hazırlık

Domates salçası suyla kalın bir kıvama gelinceye kadar seyreltilir. domates suyu su. Tat vermek için tuz, kekik ekleyin. Rendelenmiş peynir ezmesi. Tavada tereyağını eritin, sebzeyi ekleyin ve eriyene kadar bekleyin. Doğranmış jambonu yerleştirin ve 5-6 dakika kızartın. Domates sosu dökün ve 5 dakika pişirin. Spagetti kaynatın, suyu boşaltın. Peynir ekle acı sos ve karıştırın.

Spagetti salça ve sarımsak ile

maddeler:

maddeler:

hazırlık

Melenko soyulmuş sarımsak ve soğan doğranmış. Tereyağını eritin ve hazırlanan sebzeleri pasifleştirin. Makarna pişinceye kadar kaynatın. Domates salçasından spagetti sosu yapmak. Bunu yapmak için, domates salçası tavaya koyun ve karıştırarak yaklaşık bir dakika pişirin. Şekeri koyun, suya dökün ve kalınlaşana kadar kaynatın. Baharatları ekleyin, zevkinize tuz ekleyin. Bir tabakta bitmiş spagetti koyun, sosu üzerine dökün, yeşilliklerle kuru erik.

Kalori: 817
Protein / 100 g: 5
Karbonhidratlar / 100g: 37


Mükemmel, parlak ve çok lezzetli, ikinci öğün veya üçüncü öğün kokulu. Hepsi metabolizmanıza bağlı. Hızlı ise, o zaman bu yemek öğle yemeği için idealdir. Geçen sefer yemek yaptık.


Mükemmel, parlak ve çok lezzetli, ikinci öğün veya üçüncü öğün kokulu
Bu sefer çok yemek yapacağız lezzetli makarna içinde domates sosu ve sebzeler. Fotoğraflar ve açıklamalar ile tarifi.

Ve yemek için aşağıdaki malzemeleri hazırlayacağız:
- firma kalitelerinin makarnaları - 1 bardak,
- Domates - 1 adet,
- salça - 1 tatlı kaşığı,
- soğan - 1 adet,
- sarımsak - 1 karanfil,
- tuz - tatmak
- su,
- konserve mısır - 1/3 kutu,
- yeşillik - dekorasyon için.

hazırlık



Öyleyse, makarna pişirmeye başla
Öyleyse, makarna pişirmeye başla. İlk önce bir tane alırız soğan . Kabuğundan soyup keskin bir bıçakla kesin.

Tavaya zeytinyağı (yaklaşık 1 çorba kaşığı. Kaşık) ekleyin. Soğanları şeffaf olana kadar ara sıra karıştırarak kızartın.

Sonra soğan kızarana kadar domatesleri akan suyun altında durulayın. soğuk su . Kes onu küçük küpler fotoğrafta görüldüğü gibi.

Bir diş sarımsakını soyun ve ince doğrayın.

Dilimlenmiş domates ve sarımsakları tavaya ekleyin, karıştırın ve pişirin.

Daha sonra, yukarıdaki bir çay kaşığı salça ilave edin. Yaklaşık 2-3 dakika hala güveçte. Tatmak için baharat ekleyin.

Önceden pişirilmiş makarna, tübül ise, ince doğrayın.

Daha sonra makarnaları salça ile karıştırın.

Servis yaparken mısır, konserve ve ince kıyılmış yeşillikleri tabağa ekleyin.

İşte size harika bir ilk, ikinci öğün size teklif ediyorum! Sanırım bir sonraki öğünde, başka malzemeler ekleyerek böyle bir şeyler pişirebilirsiniz. konserve bezelye , fındık veya rendelenmiş peynir. Bu arada, bir tane daha var lezzetli yemek -